Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 05:33
  • +21°
  • доллар 73,63
  • евро 87,17

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Петербуржцам рассказали, как избежать пищевых отравлений на праздниках

47
Поделиться:
Петербуржцам рассказали, как избежать пищевых отравлений на праздниках

Рекомендуется готовить блюда в небольшом количестве, соблюдая правила гигиены.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, как избежать отравлений во время майских праздников. Об этом телеканалу «Санкт-Петербург» сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалисты отмечают, что самыми опасными являются салаты, заправленные майонезом и сметаной, а также кондитерские изделия с кремом, шаверма, мясные котлеты и другое. С продуктами питания могут передаваться возбудители самых разных инфекций, включая вирусный гепатит А. Также в продуктах могут накапливаться токсины различных микроорганизмов, которые провоцируют пищевые токсикоинфекции. Поэтому следует тщательно промывать фрукты и овощи, поскольку на них могут оставаться возбудители вирусных инфекций.

В ведомстве рекомендуют на праздничные дни не готовить блюда в больших объемах, чтобы пища не хранилась более суток. При покупке готовой продукции в магазинах следует обратить внимание на дату изготовления и срок хранения товара.

К пищевым отравлениям и инфекционным болезням, которые передаются с пищей, приводят нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, а также несоблюдение правил личной гигиены поварами.

В ведомстве добавили, что при плохом самочувствии не рекомендуется готовить пищу для всей семьи. В случае заболевания необходимо срочно обратиться к врачу.

Подписывайтесь на нас:

Фото: pixabay.com

Реклама

Реклама

Обсуждение